Provozující firma používá tento sterilátor ke sterilaci potravinových výrobků. Sterilátor s koši je napojen na parní potrubí ze kterého je do něj vháněna pára. Koše obsahují produkt, který se pak vlivem páry steriluje. Dále má sterilátor další připojení na rozvod vzduchu a vody, která se při konci sterilace do sterilátoru napouští k ukončení procesu. Tlakový vzduch pak vyrovnává tlak způsobený vlivem prudkého podchlazení sterilátoru.

Havárie způsobila utržení svěracích šroubů, které byly přivařeny na podložných plechách na plášti sterilátoru. Následkem výbuchu bylo utrženo horní víko z pantů společně s hydraulikou. Tato hydraulika slouží k otvírání a zavírání víka před a po sterilaci. Koše, které se nacházely ve sterilátoru spolu s produktem, byly vymrštěny z nádoby a poškodily zařízení, které se nachází ve druhém patře provozu.

Při prohlídce poškozeného sterilátoru bylo zjištěno, že z něho bylo odtrženo pět ze šesti patek pro svěrací šrouby, které slouží k zajištění a přitažení víka během sterilace. K odtržení došlo ve svárech patek (viz foto), které byly přivařeny jednostrannými koutovými svary. Tyto sváry nebyly provedeny dle dokumentace, kde jsou předepsány koutové svary kolem celé patky. Sváry patek nebyly při pravidelných revizích kontrolovány a vykazovaly značkou korozi. Lomové plochy neměly souvislý vzhled a na některých místech byly stopy po nečistotách. Po další prohlídce byla zjištěna koroze podélného svaru sterilátoru.

Související

Související témata Nehody, úrazy, havárie